Il Ristorante e la Cucina tipica Trentina

La nostra cucina, semplice, ricca delle ricette della nonna offre sapori e fragranze genuine.

Da provare gli strangolapreti, gli gnocchi “colorati”, i canederli ed i deliziosi dolci come la torta di fregoloti, di carote o lo strudel.

La selvaggina che viene preparata in diversi modi. I formaggi tipici di montagna dove spicca il “casolet” prodotto tipico della valle.

La scelta delle pietanze è varia e nuova ogni giorno.

In ogni piatto, dall’antipasto al dessert, si ritrova il sapore della tradizione con in più un pizzico di creatività e fantasia.

Ogni giorno un piatto vegetariano e a richiesta disponibilità per la preparazione di piatti per esigenze diverse.

Durante la settimana, una cena tipica in una piacevole atmosfera alla luce soffusa delle candele, per assaporare i prodotti tipici della valle.